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春季饮食记住这“五多五少”,吃对了一年不生病

  时间:2018-3-9    点击:1031次  

一年之计在于春,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用。专家提醒,春季饮食注意以下几点,营养健康吃起来。



01

多主少副:多吃主食,少吃副食


春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,容易诱发一些春季常见的疾病。

 

此时可以多吃些主食,主食的主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃



02

多菜少果:多吃蔬菜,少吃水果


春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,蔬菜还能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。

 

少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。



03

多奶少肉:多喝奶类,少吃肉类


春季是万物复苏、阳气生发的季节。牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。



04

多水少油:多喝水,少吃油性大的食物


季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水,少吃油性大的食物。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。



05

多彩少单:多吃五颜六色的食物


在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。



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